История
Филиал государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Московский государственный университет технологий и управления» имени К.Г. Разумовского в г. Ростове-на-Дону был создан как «Ростовский-на-Дону филиал Московского государственного заочного института пищевой промышленности» (ВЗИППа) приказом министерства образования СССР от 04.10.1959 г. №664. В октябре месяце 2019 года филиал отметил 60-летие своего существования. В 1998 году в филиале открывается дневное отделение, на котором в настоящее время обучаются студенты по направлениям «Экономика» и «Технология продукции и организации общественного питания».
В настоящее время Филиал является одним из ведущих высших учебных заведений в Ростовской области, осуществляющим подготовку специалистов с высшим образованием для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов технических, технологических и экономических направлений для предприятий пищевой промышленности агропромышленного комплекса Южного Федерального Округа. Ведь именно данная отрасль сегодня развивается быстрыми темпами, а доходы от реализации продукции сельского хозяйства почти сравнялись с нефтяными и газовыми. Поэтому на фоне дефицита квалифицированных кадров технологи-выпускники наших кафедр с успехом находят себе интересную, хорошо оплачиваемую работу и всегда востребованы крупными предприятиями.
С целью подготовки специалистов отвечающим современным требованиям, Филиал сотрудничает с ведущими предприятиями пищевой промышленности и агропромышленного комплекса г. Ростова-на-Дону и Ростовской области такими как: «Юг Руси», «Цимлянские вина», «Азовский хлеб», Агропромышленная компания и многими другими. Практика показывает: выпускники вуза не только быстро адаптируются в рыночной экономике, работают в динамично изменяющейся среде, но и способны принимать участие в формировании новых, эффективных, высокотехнологичных кластеров экономики.
Филиал организует и участвует совместно с предприятиями в конференциях и мероприятиях по вопросам образования, науки и воспитательной работы, формирования молодежной политики и спорта. В институте развивается волонтерское движение.
С 2010 года институт активно участвует в реализации крупнейшего проекта - целевой подготовки специалистов из числа казачества. При тесном взаимодействии с ВКО «Всевеликое войско Донское» и Департаментом по делам казачества и кадетских учебных заведений Ростовской области в каждую дисциплину включен так называемый казачий компонент - то есть дополнительные разделы, темы и спецкурсы в рамках федерального образовательного стандарта, разрабатываются и внедряются новые программы дополнительного профессионального образования.